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29/03/2022

PASQUA e PASQUETTA 2022

Fuga in campagna

La sorpresa più bella sarà finalmente stare insieme!

Prenota il tuo tavolo!

Menù di Pasqua
– Pasqualina, salumi e sfizi oppure
carpaccio di carciofi, acciughe ed emulsione di maggiorana e pepe

– Gnocchetti con vellutata di piselli, guanciale croccante e polvere di pomodoro oppure
sfogliata all’uovo con con asparagi e pecorino romano su dressing di pomodoro al timo

– Agnello c.b.t. con paprica dolce ed erbe aromatiche oppure
cestino di sfoglia con sfilacci di maiale e crema al porro

– Cheese cake con gele’ di pere oppure
frolla ricotta e cioccolato con crema calda

E. 45,00
incluso 1 calice di vino dalla nostra selezione, escluse altre bibite e/alcolici

Menu’ di Pasquetta
– Bon bon di patate con carciofi e salsa alle acciughe oppure
bufala farcita con bietole, basilico e gocce di pomodoro

– Lombrichello con ragout di cinghiale oppure mezza manica cacio, pepe e crema di fave

– Crostone con verza e salsiccia di manzo 80% e lardo 20% oppure
pancia di manzo arrotolata con cicoria, pomodori secchi e nocciole

– Quadrotto di spagna al cioccolato con crema all’arancia oppure
semifreddo allo yogurt e frutti di bosco

E. 39,00
incluso 1 calice di vino dalla nostra selezione, escluse altre bibite e/alcolici

Comunica per tempo eventuali intolleranze

Menu’ bambini dedicato alla carta